病毒性腸胃炎 不生食 勤洗手 生病在家休息 預防病毒性腸胃炎
病毒性腸胃炎傳染力極強，任何年齡層都可能經由吃到被污染的食物或飲水、手部接觸受污染的物品再碰觸自己的口鼻或眼睛黏膜、與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫而感染。常見症狀為腹瀉、嘔吐，並可能伴隨發燒、頭痛、胃痛、噁心、肌肉酸痛等，通常症狀會持續1至10天。患者年齡、個人健康狀況、感染的致病菌，以及吃了多少被污染的食物量等因素，均會影響症狀及其嚴重程度，抵抗力特別弱的人症狀會比較嚴重。
疾管署呼籲，有效的預防方法為如廁後、進食或準備食物前務必正確洗手，做好個人防護；烹製菜餚應注意食品衛生，生熟食應分開處理，並避免食用未充分加熱的蛋、肉類或生食貝類水產品。並請旅宿及餐飲業者務必落實廚房及廁所等環境的消毒與清潔，並留意工作人員(尤其為廚工)衛生及健康情形；如有疑似症狀(尤其是食品從業人員)，應在家休息，至症狀解除至少48小時後，再恢復上學或工作，避免傳染他人。相關資訊可至疾管署全球資訊網或撥打國內免付費防疫專線1922(或0800-001922)洽詢。
資料來源:衛生福利部疾病管制署